薄膜蒸发器属于蒸发器中的一种，其使用特点是物料液体沿加热管壁呈膜状流动而进行传热和蒸发，优点是传热效率高，蒸发速度快，物料停留时间短，所以适合热敏性物质的蒸发。
　　在使用中也是有很多禁忌需要我们要注意，比如说严禁在无料液或是满料液情况下开动电机搅拌；严禁反向运转；严禁在运转过程触摸转动部件。只有这样，在使用过程中保障设备和工作人员的安全。
　　此外，操作人员还要注意用电安全，不用湿手按动电钮。当设备内温度高于150度请在订货时给予说明，让设备能符合实际生产条件，从而获得良好的使用效果。
　　薄膜蒸发器在经过了一段时间的运行之后，要进行保养，通常其减速机润滑油为40#机油，其加油量应在指示高度内。油量过多会引起搅拌而发热，油量过少偏心体轴泵油膜破坏而发热导致温度升高。开始使用时在1个月之内换2次润滑油，以后润滑油3－4个月内换1次。
　　同时，还要打开低封头，拧开转子U型槽底部螺栓，每四个月检查刮板换刮板；每二个月打开底轴承，检查底轴承磨损情况，磨损严重是要及时换底轴承。根据物料性质应定期用温水或溶剂浸泡、清洗内筒体；并且每个月向机械密封腔加密封液1次，密封液为20#机械油。

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